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Cooperativa Agrícola do Távora, C.R.L
 
Av. Eng.º Amaro da Costa, 109
3620-306 Moimenta da Beira
Telf: 254 582 406
Fax: 254 583 367
E-mail: cooptavora@mail.telepac.pt
Responsável: Prof. João Silva
NIF: 500 075 530
 
Aquilinu's

Aspecto límpido. Cor levente citrica. Aroma intenso, primoroso a flores de malvasia. Paladar fresco e muito frutado, com prolongado no final.
Teor alcoólico entre 11-12% vol.; Acidez total entre 6-7 g/l em ac. tartárico; PH entre 2,7-3 a 20ºC; Açucares entre 20-22 g/l.

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Aquilinu's Rosé

Aspecto límpido. Cor rosada. Aromafloral e frutado intenso. Paladar muito frutado, acídulo e doce.
Teor alcoólico entre 11-12% vol.; Acidez total entre 5,5-6 g/l em ac. tartárico; PH entre 2,9-3,1 a 20ºC; Açucares entre 18-20 g/l.

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Fraga da Pena

Aspecto límpido.
Côr granada-acastanhada.
Aroma floral e frutado, voluminoso e complexo. Com nuances de baunilha.
Paladar quente e vivificante de singular vinosidade à casta e ao sol, com prolongamento a essências de frutos secos e madeira.
Teor alcoólico 13,5% vol.
Acidez t[...]

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Fraga da Pena

Aspecto límpido.
Côr levemente citrina.
Aroma intenso, primoroso a flores de malvasia.
paladar fresco e muito frutado, com prolongado no final.
Teor alcoólico 12% vol.
Acidez total entre 5,5-7 g/l em ac. tartárico.
PH entre 2,75-3,10 a 20ºC.

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O Malhadinhas

Aspecto límpido.
Côr rubi com tonalidade escarlate.
Aroma primor e subtil a flores de cravo.
Paladar primoroso de vinosidade temporã a cerejas maduras.
Teor alcoólico entre 11,5-12,5 % vol.
Acidez total entre 5,5-6,5 g/l em ac. tartárico.
PH entre 3,38-3,42 a 20º C.

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O Malhadinhas

Aspecto límpido.
Côr branca e tonalidade dourada.
Aroma intenso, selvagem quase erótico.
Paladar fresco subtil e muito generoso.
Teor alcoólico entre 11-12 % vol.
Acidez total entre 6-7 g/l em ac. tartárico.
PH entre 2,75-3,10 a 20º C.

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Terras do Demo

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Terras do Demo

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Terras do Demo

Aspecto límpido. Côr levemente citrica. Aroma intenso, primoroso a flores de malvasia. Paladar fresco e muito frutado, com prolongado no final. Teor alcoólico entre 11-12 % vol. Acidez total entre 5,5-7 g/l em ac. tartárico. PH entre 2,75-3,10 a 20ºC.

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Terras do Demo Malvasia Fina

Aspecto límpido. Côr levemente citrica com tons de palha. Aroma intenso, primoroso a flores de malvasia. Paladar fresco e muito frutado, com prolongado no final. Teor alcoólico entre 11,5-12,5 % vol. Acidez total entre 5,5-6 g/l em ac. tartárico. PH entre 2,80-3,10 a 20ºC.

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Terras do Demo Malvasia Fina Bruto

Aspecto límpido. Bolha fina e persistente. Côr levemente citrina com tons de palha. Aroma intenso, primoroso a flores de malvasia. Paladar fresco e muito frutado, com prolongado no final.
Sobrepressão entre 6,3-6,8 bar a 20º C.
Teor alcoólico entre 11,5-12,5 % vol.
Acidez total entr[...]

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Terras do Demo Reserva

Aspecto límpido. Côr granada-acastanhada. Aroma floral e frutado, voluminoso e complexo. Com nuances de baunilha. paladar quente e vivificante de singular vinosidade à casta e ao sol, com prolongamento a essências de frutos secos e madeira. Teor alcoólico 13,5% vol. Acidez total entre 5-6 g/l e[...]

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Terras do Demo Superior

Aspecto límpido. Côr retinto. Aroma floral e frutado, voluminoso e complexo. Com nuances de baunilha. Paladar quente e vivificante de singular vinosidade à casta e ao sol, com prolongamento a essências de frutos secos e madeira.
Teor alcoólico entre 13-14% vol. Acidez total entre 6-7 g/l em[...]

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Terras do Demo Touriga Franca Bruto

Aspecto límpido. Bolha fina e persistente. Côr retinta com tons violáceos. Aroma intenso, primoroso e floral. Paladar fresco e muito frutado com prolongado final.
Sobrepressão entre 6,3-6,8 bar a 20º C.
Teor alcoólico entre 11,5-12,5 % Vol.
Acidez total entre 6-5,5 g/l em ac. tartár[...]

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Terras do Demo Touriga Nacional Bruto


Aspecto límpido.
Bolha fina e persistente.
Côr olho de perdiz.
Aroma intenso, primoroso e floral.
Paladar fresco e muito frutado com prolongado final.
Sobrepressão entre 6,3-6,8 bar a 20ºC.
Teor alcoólico entre 11,5-12,5 % vol.
Acidez total entre 6-5,5 g/l em a[...]

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