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AS VINHAS     Castas
Cerceal

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Casta tradicional do nordeste do país, de muita boa produtividade e aptidão cultural. Enologicamente, tem características de boa acidez em condições edafo-climáticas adequadas. Porém, em solos férteis e com elevada disponibilidade hídrica, o vinho não se apresenta muito favorável.

 
 
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